Новый Орлеан разрезан Канал-стрит – главной улицей – на две почти равные части: американскую и «европейскую», вобравшую в себя дух и архитектуру Французского квартала и испанских затененных двориков. Вокруг французского рынка в любое время – как в метро в час пик. Приходится буквально продираться сквозь толпу приезжих туристов, внезапно расступающуюся после звона уличных трамваев или топота копыт запряженной в коляску лошади. Здесь на каждом шагу встречаются французские булочные и кафе, манящие сладкими запахами круасанов, пончиков и кофе, а так же ресторанчики с настоящей французской кухней.
Старую часть Нового Орлеана не спутать ни с чем. Высокие первые этажи домов прошлого столетия обрамлены колоннами и балкончиками из металла, на которых к вечеру встретишь милую семейку, с любопытством наблюдающую за гуляющим по тротуарам людом. Дома и квартиры сдаются туристам на время. Маленьких отельчиков, из окон которых струится уютный свет газовых фонарей, не счесть. Лепнина на потолках и портреты Бонапарта в углах (ведь это он продал когда-то Новый Орлеан и штат Луизиана новому государству США) напоминают о прежней доброй Франции, и лишь пластиковые карточки вместо ключей и ультрасовременные бассейны напоминают о том, что мы всё же в Америке.